Moulin Géant de Sel au Safrant, 360 gr

11,50  TTC

Qui n’a jamais utilisé quelques brins de safran en cuisine ?

Le safran a toujours été cette épice unique et authentique qui a été utilisée pour donner aux plats une couleur vibrante, une saveur inimitable et un arôme très caractéristique.

Une fantaisie culinaire dont le nom est apparu entre les lignes de grandes œuvres littéraires. Dans le livre « Parfum », Patrick Süskind écrit : « Les meilleures odeurs étaient celles qui se dégageaient de la cuisine, où s’accumulaient les arômes de cannelle, de noix de muscade, de poivre, d’anis et de safran. C’était un paradis d’odeurs, une orgie pour l’odorat.

Le safran est sans aucun doute une source d’inspiration pure. Et chez Carmencita, son parfum, sa saveur et sa couleur nous ont inspirés pour créer notre moulin à sel et safran : une combinaison qui donne à vos plats une touche magistrale pleine de sophistication.

Vous avez hâte de mettre la main sur ce moulin ? Oui, faites-vous plaisir ! Il vous inspirera également pour donner du peps à nombre de vos recettes.

L’ingrédient parfait pour…

Le moulin à sel et à safran de Carmencita est très polyvalent, car il est la touche finale qui rehausse la saveur des plats simples ou complexes.

Nous vous proposons de nombreuses suggestions pour l’utiliser au quotidien. Vous prenez des notes ?

  • Poissons et fruits de mer. Ajoutez la touche finale à un risotto aux fruits de mer, à un saumon grillé ou à un ceviche. Ne mettez pas de limites à votre imagination !
  • Riz. Posez le moulin sur la table, à côté de votre paella fraîchement préparée, pour que vos invités puissent relever leur arroz a banda, leur riz au homard, leur riz à la seiche… Tous les riz sont reconnaissants d’un peu de sel et de safran !
  • Plats de viande : Et si vous ajoutiez une touche de safran à l’agneau, au veau, au poulet… ?
  • Soupes et ragoûts. Avec notre broyeur, vous pouvez enrichir la saveur d’une soupe de poisson, d’un bouillon de poulet ou d’un ragoût de pois chiches. Les possibilités sont infinies.
  • Légumes et salades – qui a dit qu’ils devaient toujours avoir le même goût ? Essayez de faire tourner notre broyeur sur des asperges grillées, une salade de pommes de terre ou des courgettes cuites au four – c’est délicieux !
  • Pâtes : osez-vous ajouter la saveur du safran aux macaronis ou aux spaghettis ? C’est absolument délicieux.
  • Plats à base d’œufs. Avec ce broyeur, vous pouvez rehausser la saveur d’une omelette espagnole et lui donner une touche très différente de l’ordinaire. Vous apprécierez également sa saveur dans les œufs brouillés ou au plat.

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UGS : CER373017 Catégorie : Étiquette :

Informations complémentaires

Poids 0,400 kg

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