Rioja CUNE Crianza, 3 ans, vin rouge, bouteille 0,75l

8,04 TTC

Caractéristique d’élaboration :

Fermentation en cuve en acier inoxydable à température contrôlée des raisins de nos vignobles de La Rioja Alta. La fermentation malolactique a lieu dans le réservoir et par la suite le vin est vieilli en fûts de chêne américain pendant un an, une période au cours de laquelle il acquiert l’équilibre aromatique qui le caractérise, ainsi que sa finesse et son expression globale.

NOTE DE DÉGUSTATION

Vin arborant une couleur rubis plutôt profond. Nez qui exhale des effluves de cassis, de cerise, de cacao, d’épices et de cèdre. Ce rouge démontre une agréable fraîcheur et est pourvu de tannin charnus. Il dévoile une texture ample qui se prolonge dans une finale assez soutenue.

Au nez, les arômes qui se distinguent sont les dérivés des baies avec des notes de réglisse bien assemblés avec des arômes sucrés de vanille, tofals et cacao du vieillissement de 12 mois en fûts de chêne américain.

Attaque douce et milieu de bouche marquée par un tanin rond avec une finale légèrement acide qui conduit à un arrière-goût frais, long et fruité.

C’est un vin de compagnie facile à boire, frais et parfait pour tous les plats du régime méditerranéen

POTENTIEL DE GARDE

À boire ou à garder 7 ans suivant le millésime.

TEMPÉRATURE DE SERVICE

De : 16°C  À : 17°C

En stock

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