Velouté de Queues d’Ecrevisses au Jambon Serrano, bouteille 480 gr.

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UGS : 4259AT Catégorie : Étiquettes : , , ,

Description

1) Description du produit :

Deux grands produits réunis dans la même recette, la délicatesse de la chair d’écrevisses associée au goût subtil du jambon  Serrano. Ce mariage inédit joue l’harmonie parfaite des textures et des saveurs. C’est une recette qui sent bon les repas de fêtes et pourra être proposée comme une entrée raffinée.

«  Produit  stérilisé ».

2) Ingrédients : 

Eau, queues d’écrevisses 15%, crème ( lait), poissons (merlu, cabillaud), jambon Serrano 4%, concentré de tomates, vin blanc, Armagnac, arômes ( blé), amidon de maïs, ail, oignons, sel, piment d’ Espelette 0,02%, poivre.
Les vins et alcools contiennent des sulfites.

3) Critères qualité :

  • DLUO : 4 ans
  • Conservation / Conditions de Transport: Température ambiante
  • Critères microbiologiques : tests de stabilité selon arrêté du 21/12/1979
  • Critères organoleptiques : contrôles internes

 4) Déclarations

 Allergènes : Ecrevisses, poisson, lait, blé. (sulfites <10mg / kg)

 Selon  Directive 2006/142/CE du 22/12/2006, modifiant l’annexe III bis de la directive 2000/13/CE relative à l’étiquetage des denrées alimentaires

 OGM : Le produit, les matières premières et ingrédients utilisés ne contiennent pas d’OGM à déclarer

Selon les règlements CE N° 1829/2003 et N° 1830/2003 du 22 septembre 2003, entrés en application le 18 avril 2004

 Produits ionisés : le produit, les matières premières et les ingrédients utilisés n’ont pas subi de traitement ionisant.

  

5) Conseil de préparation :

Faites chauffer à feux doux sans faire bouillir le velouté. Servez votre velouté d’ écrevisses en mise en bouche dans des petits verres. Vous pouvez rajouter quelques copeaux de parmesan, une pincée de piment d’Espelette ou un brin de cerfeuil.

« A consommer rapidement après ouverture »

Informations complémentaires

Poids 0.480 kg

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