Recettes : Soupe de Jambon Serrano Bondiola

Ingrédients :

Dans une casserole faire bouillir les légumes épluchés et lavés, les poireaux, carottes et pommes de terre. Ajoutez ensuite la viande, l’os et la pointe du jambon serrano avec le poulet (le poulet est optionnel). Laissez cuire environ 20-30 minutes et passez le bouillon. Coupez maintenant le jambon en petits morceaux et ajoutez-le au bouillon déjà passé. Ajoutez également les pâtes. Servir le bouillon chaud avec des petits morceaux d’œuf cuit dessus.

Notre Marque “Bondiola”

 

Les produits de la gamme Bondiola sont issus d’animaux auxquels a été apportée une attention très particulière et répondent à toutes les garanties de traçabilité depuis l’élevage jusqu’au produit final.

La matière première utilisée pour la gamme de produits Bondiola est si précieuse qu’elle est traitée depuis l’origine avec le maximum de soin, les meilleurs processus de fabrication et les meilleures installations afin d’offrir le meilleur produit de charcuterie ibérique «De Bellota », «De Cebo » et de porc blanc.