Rioja Coto de Imaz, Réserve, vin rouge bouteille 0,75l

12,95  TTC

Le Coto de Imaz Reserva 2015 est l’un des vins les plus reconnus d’El Coto de Rioja, l’un des grands domaines de l’appellation. Il s’agit d’un vin complexe et équilibré grâce, en partie, à son long vieillissement (18 mois en barrique et 18 mois supplémentaires en bouteille). Au nez, les notes de fruits mûrs et de cacao fin prédominent, et en bouche, c’est un rouge puissant, avec des tanins mûrs et une bonne acidité.

Élaboré à partir de raisins Tempranillo de haute qualité, le Coto de Imaz Reserva 2015accompagne parfaitement le gibier, les viandes rouges et les plats de veau. Intense et soyeux, ce vin rouge conquiert, avec son équilibre parfait, tous ceux qui l’essaient.

Coto de Imaz Reserva 2015 (Tempranillo)

DEGUSTATION :

  • Vue : Rubis foncé aux reflets violets.
  • Nez : Intense. Notes douces et fraîches de fruits rouges mûrs, de fleurs sauvages, de chocolat, de caramel, de vanille et de fruits rouges.
  • Bouche : Goût complexe et une bonne acidité. Des tanins souples en bouche et de légères notes de fruits rouges.

APPELLATION : Rioja (La Rioja, Espagne).

VIGNOBLE : El Coto de Rioja.

CÉPAGES : Tempranillo.

ÉLEVAGE : 14 mois en fûts de chêne français, en contact avec ses lies.

PRÉPARATION : Les raisins sont récoltés à la main, égrappés, pressés de façon traditionnelle. Fermentation dans des cuves en acier inoxydable, à une température contrôlée de 28°C.

ACCORDS METS-VIN : Amuse-gueules, petits fours, viandes rouges grillées, ragoûts, pâtes, légumes et fromage bleu.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18°C

DEGRÉ D’ALCOOL : 13,5%

En stock

UGS : CER301002-1-1 Catégories : , Étiquettes : ,

Informations complémentaires

Poids 1 kg

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