Vin Blanc D.O. Rioja Bodegas Franco Españolas “Diamante”, bouteille 0,75 cl, vin semi doux
7,25 € TTC
Développement :
Les grappes de raisin sont reçues dans des trémies en acier inoxydable pour plus tard séparer les baies avant mouture. Le contact avec la peau des raisins, de la pulpe, des pépites et du moût est produit dans des dépôts en acier inoxydable pendant environ 14 heures à une température moyenne de 10 ºC. Après ce temps, le moût est séparé des parties solides et fermente séparément à une température moyenne de 16 ºC. Après une partie de la fermentation, il est paralysé par des systèmes froids afin de maintenir les sucres naturels qui donnent à ce vin une de ses particularités.
Dégustation :
Couleur jaune paille avec des tons dorés. Sur le nez, il est légèrement floral et des notes de fruits mûrs se démarquent. En bouche, il est doux et onctueux.
Appariement :
Entrées, poissons, fruits de mer, riz, desserts, plats froids, idéal également pour les aperitifs
En stock
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.