Description
Environ 5 kgs, rendement 100%.
Désossé pour plus de simplicité.
Centre d’Epaule de porc DUROC désossée, découénnée, dégraissée, Cerezo, pièce entière 2,2 kg environ
49,60 € TTC
Le jambon espagnol désossé est pratique, facile à conserver et peut s’adapter à tous vos projets gastronomiques. Plus faciles à conserver et à ranger qu’un Jambon Serrano entier avec os, ils sont aussi plus simples à découper pour les consommateurs qui ne disposent pas forcément de support à jambon.
Ce jambon Réserve a au minimum 18 mois d’affinage.
Sans Gluten.
DLC : 9 mois.
En stock
Informations complémentaires
| Poids | 6 kg |
|---|
Vous devez être connecté pour publier un avis.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.